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品牌产品  >  详情页
面包粉
发布日期:2018-06-17  浏览量:177

产品名称

规格

尺寸

包装形式

条形码

面包粉

1kg

14cm(底宽)*29cm(高)*4.5cm(侧宽)

塑料袋

693954042378 6

2kg

15cm(底宽)*37cm(高)*9cm(侧宽)

塑料袋

693954042379 3

广告语:“饮食之道,先知后行;物之原味,适口者珍”

产品说明:

      中国十佳粮油(食品)品牌—“名佳牌”面包粉,产自于国家首批生态示范区—江苏省宝应县,该县以沼泽、湖荡、湿地等地区盛产优质小麦而闻名全国。本品精选小麦,采用国际先进设备和现代化制粉工艺精制而成。做成的面包冠大平滑,包芯乳白,气孔细密均匀,柔软而富有弹性,口感细腻,味道纯正,是宾馆、饭店及家庭等的理想用粉。  

产品名称:面包粉

执行标准:SB/T1013693

食品生产许可证号:QS3210 0101 1766

配    料:高筋小麦粉

生产日期:见封口处或侧面喷码

保质期:十二个月

贮存条件:通风、干燥、无污染处

制造商:扬州名佳食品有限公司

制造商地址:江苏省宝应县安宜镇工业集中区金源路西首

制造商电话:051488232464

产地:江苏·宝应

制作方法:

原料(可制成约500克面包)

     1.1 面包粉,250g

1.2 鸡蛋 1个

1.3 牛奶200ml或水170ml

1.4绵白糖45g

1.5 盐 3g

1.6 黄油(或植物油) 25g

1.7 酵母         4g

制作过程(面包机制作)

2.1 常温牛奶(水)和鸡蛋和糖倒入洗净的面包桶中搅拌均匀后,加入面粉、盐、酵母。

2.2 选择合适的烘培模式(如:主食面包、中度烧色),然后按“开始”键。

2.3待面团表面光滑后加入黄油。

2.4待听到哔哔哔提示音,这时可选择放入葡萄干、核桃(去壳)等。

                

制作过程(烤箱制作)

3.1 常温牛奶(水)和鸡蛋和糖倒入洗净的面盆中搅拌均匀后,加入面粉、盐、酵母、黄油(或植物油)。

3.3 搓揉面团至光滑不黏手。

3.3将面团放于烤盘用保鲜膜盖好,使用烤箱发酵功能,发酵面团至2倍大。

3.4将面团切割、搓圆,放于烤盘,使用烤箱发酵功能,发酵面团至2.5倍大。

3.5放入预热至180℃的烤箱内烘烤10-15分钟即可。

营养成分表

项目

100

营养素参考值%

能量

1560千焦

19%

蛋白质

13.2

22%

脂肪

1.2

2%

碳水化合物

75.8.

25%

0毫克

0%


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