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品牌产品  >  详情页
胚芽馒头粉
发布日期:2018-06-17  浏览量:174

产品名称

规格

尺寸

包装形式

条形码

胚芽馒头粉

1kg

14cm(底宽)*29cm(高)*4.5cm(侧宽)

塑料袋

693954042373 1

广告语:“饮食之道,先知后行;物之原味,适口者珍”

产品说明:

中国十佳粮油(食品)品牌—“名佳牌”胚芽馒头粉,产自于国家首批生态示范区—江苏省宝应县,该县以沼泽、湖荡、湿地等地区盛产优质小麦而闻名全国。本品精选小麦,经现代化制粉工艺分离出小麦胚乳、胚芽等营养物质,按人体营养学的特点,以恰当的的比例进行搭配,更好地强化馒头粉的内在品质和营养价值。做成的馒头挺立饱满,表皮光滑明亮,结构细腻、口感柔软,麦香浓郁,是居家常备之佳品,儿童、老年人、脑力劳动者食用更佳。

产品名称:胚芽馒头粉

执行标准:Q/MJMF0001S

食品生产许可证号:QS3210 0101 1766

配    料:

1、馒头粉:小麦粉

2、胚芽包:小麦胚芽(含有麸质谷类)

3、净含量:1000克(馒头粉:900克;胚芽100克)

生产日期:见封口处标签或侧面喷码

保质期:十二个月

贮存条件:通风、干燥、无污染处

制造商:扬州名佳食品有限公司

制造商地址:江苏省宝应县安宜镇工业集中区金源路西首

制造商电话:0514—88232464

产地:江苏·宝应

制作方法:

1、 取200克馒头粉和20克小麦胚芽粉拌均。

2、 将2克的酵母溶于90—100克的纯净水(水温40℃左右)中搅拌静置。

3、 制成的溶液有多个泡泡生成后,与馒头粉混和,揉至面团柔软光滑、不沾手。

4、 盖起发酵至面团膨胀超过双倍大后,再次使劲揉至体积缩小,内部空气被挤出后揉成条。

5、 分割成型,醒发20-30分钟。

6、 将醒发好的面团放在蒸笼上,开大火蒸约10分钟到水烧开后,转小火蒸15分钟即可。

                        营养成分表

项目

每100克

营养素参考值%

能量

1480千焦

18%

蛋白质

11.6克

19%

脂肪

1.6克

5%

碳水化合物

71.5克

24%

0毫克

0%

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